人体每天都在进食，每天都在消化分解大量的有机物，有机物的氧化分解是人体供能的主要途径，但是在这个产能的过程中还会产生大量的自由基，医学界很多专家都认为自由基是人体的万病之源，是机体衰老的主要作用因子。黄蜀葵花中含有很多黄酮类化合物及超氧化物歧化酶(SOD），这两种成分都具有极强的抗氧化作用，能有效的清除机体内部的自由基，缓解机体的衰老，尤其是对皮肤的效果最为明显，能缓解衰老，美容养颜。